为杜绝地沟油转往入餐桌，国务院办公厅日前印发了《关于强化地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（意见），明确提出要严厉打击非法生产销售“地沟油”不道德，同时探寻适合的餐厨垃圾资源化利用和无害化处置技术工艺路线及管理模式。据记者理解，关于餐厨垃圾的资源化处置方面，特别是在是地沟油重复使用制取生物柴油方面，我国已研发出有成熟期的涉及技术。那么，这一技术的产业化推展情况如何？带着这个问题，记者近日展开了专访调查。

　　转化成技术已能构建盈利　　今年3月，武汉大学一位教授的调查数据指出，全国每年转往餐桌的地沟油数量约300万吨，这些非法萃取的食用油，给广大人民群众身体健康带给严重威胁。但令人欣慰的是，这些一度令人谈之色变的“地沟油”可以通过再行加工，沦为最重要的环保能源——生物柴油。

　　生物柴油较之目前广泛用于的石油柴油，更加高效环保。有一份参照检测报告表明，在0号柴油之中，若以10％的比例加到生物柴油，那么这辆汽车在行经某种程度里程之后，所废气出有的污染气体比不加到生物柴油时增加50％左右。

此外，燃用生物柴油的车辆尾气中剧毒有机物和二氧化碳、二氧化硫的排放量仅有为石油柴油的*之一，颗粒物只有石油柴油的五分之一，而且生物柴油没铅及剧毒物质的废气。　　北京化工大学副校长、生命学院教授谭天伟在拒绝接受记者专访时回应，地沟油重复使用后用来生产生物柴油，不仅可以增加地沟油对人民群众身体健康的危害，确保食品卫生安全性，还可以构建餐厨垃圾的资源化利用，有效地解决目前不存在的能源紧缺问题。

　　“地沟油*非常简单的应用于方法是必要作为锅炉燃料，经过处置后也可以转化成各种化工用品，不过市场*大、应用于前景*好的，还是作为生产生物柴油的原料。”清华大学应用化学所所长刘德华教授讲解，所谓生物柴油，是以动植物油脂及废置食用油为原料做成的液体燃料。　　“我校的地沟油生产生物柴油项目获得极大进展，其使用的是一种一动、植物油制取生物柴油的工艺专利技术，目前该项目的原料转化率已约75%—80%，因此从技术水平来说，产业化问题并不大。

”云南师范大学教授张百变对《中国能源报》记者回应，他负责管理的这个项目已引发云南省涉及部门和领导的推崇，按照云南省能源局的部署，他正在做到一个有关地沟油重复使用市场的调研，并将通过*惜调研数据为政府实施涉及反对政策和措施获取参照依据。　　据理解，目前国内用地沟油生产生物柴油的涉及技术水平有数相当大提升，中科院、清华大学和云南师范大学等院所高校都展开了长时间的研究研发，其转化成早已需要构建盈利，沦为被业界寄予厚望的转化成路线。据张百变讲解，地沟油价格为3900元/吨，转化成为生物柴油的转化率为80%，即原料成本为4875元/吨，生产成本掌控在950元/吨。

因此，生物柴油的总成本为5825元/吨。目前，生物柴油市场价格按6000元/吨计算出来，如生产线按年产5000吨生物柴油计算出来，其产值为3000万元，可实现税前利润175万元。

　　利润无以使产业化步履维艰　　“几年前厦门市曾试点专门并购地沟油，重复使用人员使用统一的服装和车辆，却被不当地沟油并购商叫嚣，这个试点项目*后也不了了之。”刘德华对《中国能源报》记者说道。

据理解，国内还有多个城市积极开展了这样的试点工作，但基本上都陷于“其昌也勃，其亡也剌”的怪圈。既然地沟油重复使用制取生物柴油的技术成熟期，意义根本性，缘何其产业化发展之路如此步履维艰？　　谭天伟指出，导致这一问题的主要原因是缺乏有力的政府监管手段。他回应正是由于强力监管手段的缺陷，才造成一些不法商贩不受经济利益抗拒，专门从事非法重复使用餐厨垃圾，并将之加工成“地沟油”当成食用油出售的行业。

　　某家餐厨垃圾回收公司负责人对记者回应，经过与北京化工大学等高校合作研发，他们虽然已享有重复使用地沟油生产生物柴油的涉及技术，并在两年前获得了该市政府批准后的餐厨垃圾重复使用处置资质，但由于政府设施反对措施的迟缓，其发展仍面对原料重复使用量小和重复使用价格高等问题。　　“市场规律无法解决问题所有问题。”张百变指出，比起于地沟油制取食用油技术，制取生物柴油的生产成本显著过低，利润过较低，这就导致不具备重复使用资质的重复使用企业在提供重复使用餐厨垃圾优先权时，不占有价格优势，这也是不具备重复使用资质的“正规军”无法打败那些不具备资质“游击队”的最重要原因。　　“由于国家没涉及的扶植政策，生物柴油仍然是正处于弱势的状态。

”刘德华教授认为，由于我国目前尚能没具备可操作性的生物柴油国家标准，因此在各大石油公司展开销售时，生物柴油基本不被考虑到在内。加油站用于生物柴油没具体的标准，还不会给加油站带给风险，所以大加油站都不大可能用于生物柴油，小加油站只有在生物柴油价格很合算时才不会用。这就要求了生物柴油的定价认同大于石化柴油。

　　定价权一直正处于弱势，之后无法给加油站带给利益，大自然也无法推展生物柴油销售量和产量的减少，这也沦为制约地沟油制取生物柴油技术产业化发展的众多体制性障碍。　　急需实施涉及政策措施　　“政府要从源头上强化管理，强迫餐馆处置地沟油，你要不处置就要转交别人处置，要强化适当的监管力度。

经营地沟油重复使用业务的企业认同要记录在案，怎么经营怎么流向，要适当创建一整套的管理制度，这样才能防止地沟油转往餐桌，影响我们的身体健康和安全性。”张百变对记者回应。

　　张百变指出，国家和地方政府还要适当掌控所许可地沟油生产生物柴油企业的数量与规模，从宏观角度调控。“一个省要反对多少家，理应科学的依据；当然也无法做*经营，不应优先反对有技术实力和投资能力的企业。

如果几乎市场化地放松去做到，不会隔开地沟油资源，造成恶性竞争。”张百变对记者说道，“之所以要由政府来推展，是因为地沟油事关环保、人民身体健康和食品安全等问题，这不是企业能尽到的义务和社会责任，只有由政府来分担。与此同时，政府的政策反对要有一定前瞻性，要充分发挥政府的宏观调控能力。”　　谭天伟回应，政府涉及部门要制订严苛的餐厨垃圾管理办法，从源头上创建监管追踪制度，并根据监管记录，将不按规定处置和非法重复使用餐厨垃圾的不当企业算入黑名单，展开严肃处理。

　　刘德华认为，涉及的生物柴油标准如期没实施，现行标准没可操作性制约了生物柴油用于范围的不断扩大。据他讲解，目前中国有1.3亿吨的柴油使用量，即使生物柴油能占总使用量的1%，也将具备十分大的发展空间。而生物柴油行业的发展，将是解决问题地沟油有效地用于的*大“出口”。

据此，他回应，政府有关部门不应减缓制订实施生物柴油涉及标准。　　“还有个市场因素的问题，国内不妨自学德国等西方国家的管理经验，实施涉及财政优惠政策。”刘德华举例说道，“德国的柴油价格很高，大约1.5欧元∕升，其中60%为燃油税，而对于生物柴油这部分燃油税是免掉的，由此导致生物柴油的价格优势显著，促成用户在用于柴油时优先选择生物柴油。国内可以糅合其经验，对于企业重复使用地沟油制取的生物柴油展开减免税或补贴，强化这些企业的生产积极性，从而反对其增大技术研发力度，不断扩大生产规模，也促成其在重复使用地沟油时，具备显著的价格优势。

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